教員情報
     


  ナカオ ミチヨ   nakao michiyo
  中尾 美千代
   所属   総合生活学科 総合生活学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999/03
形態種別 研究紀要
標題 骨粗しょう症に関するする研究(第二報)
執筆形態 共著
巻・号・頁 神戸女子短期大学論攷 第44巻,35-39頁
著者・共著者 山本隆子,伊達佐和子,中尾美千代,細見和子
概要 骨粗しょう症予防を前提に、栄養上の問題を探る目的で、第一報の方法で調査を実施した。その結果、カルシウム、エネルギー、その他、種々の栄養素が不足していた。体重もやせ傾向にあり、骨量の蓄積からみると、BMI指数19~22の維持の必要性を認識した。一方習慣的なカルシウムの摂取状況を見る目的でアンケートを考案し、食事調査結果と比較してみると、今後、活用可能と思われる結果を得た。