教員情報 | |
ホソミ カズコ
hosomi kazuko 細見 和子 所属 総合生活学科 総合生活学科 職種 准教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2004/11 |
形態種別 | 著書 |
標題 | ママはすてきな栄養士さん
「食の安全を求めて」 |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 「母と子」 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 母と子社 |
巻・号・頁 | 50(10) |
総ページ数 | 48 |
担当範囲 | ママはすてきな栄養士さんと称し、「食の安全を求めて」と題して論じた。 |
著者・共著者 | 細見和子 |
概要 | 子どもの食育のためのシリーズ⑧(計2頁担当)(全頁数48頁)
ママはすてきな栄養士さん 「食の安全を求めて」と題し、食への信頼や安全について解説した。 |
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