教員情報
オグラ ヨシオ
ogura yoshio
小倉 嘉夫
所属
家政学部 管理栄養士養成課程
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2002/01
形態種別
著書
標題
栄養学英和辞典
執筆形態
共著
出版社・発行元
金原出版
著者・共著者
久木野憲司・山本茂監修分担執筆 小倉嘉夫
概要
栄養学における生化学分野の用語について分担執筆
