教員情報

オグラ　ヨシオ   ogura yoshio   小倉　嘉夫    所属   家政学部 管理栄養士養成課程    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2004/10
形態種別	論文
標題	Dehydrogenation of Conjugated Cholic Acid by Eschrichia coli.
執筆形態	共著
掲載誌名	Yonago Acta medica
巻・号・頁	47,pp.63-69
著者・共著者	R. Katayama, Y. Ogura, N. Yamaga, K. Kimura and K. Uchida
概要	大腸菌による抱合型胆汁酸の変換についてPHPゲルカラムを用いて詳細に検討した。腸内細菌は一般に抱合型胆汁酸の変換は脱抱合反応の後７α—脱水素反応がおこると考えられている。しかし、大腸菌は抱合型のままで７α—脱水素反応が起こることを証明した。