教員情報
     


  ゴトウ マサヒロ   gotou masahiro
  後藤 昌弘
   所属   家政学部 管理栄養士養成課程
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2009/04
形態種別 論文
査読 査読あり
標題 The Screening Method of Bifidogenic of Dietary Fibers Extracted from Inedible parts of Vegetables.
執筆形態 共著
掲載誌名 J.Nutr Sci Vitaminol.
巻・号・頁 55(4),pp.358-388
著者・共著者 Emiko IWATA,Hisako HOTTA,Masahiro GOTO