教員情報

サトウ　チカコ   satou chikako   佐藤　誓子    所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008/12
形態種別	その他
標題	バラエティー食－ロシア料理－
執筆形態	共著
掲載誌名	食物と健康
掲載区分	国内
出版社・発行元	行吉学園
巻・号・頁	148,6-13頁
著者・共著者	田部洋一，近藤誓子
概要	ロシアの家庭料理を紹介した。