教員情報

カノウ　ユリコ   kanou yuriko   狩野　百合子    所属   家政学部 管理栄養士養成課程    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	1987
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Relationship between protein intake and nitrogen balance in obese patients on low-energy diet.
執筆形態	共著
掲載誌名	J. Nutr. Sci. Vitaminol.
巻・号・頁	33,pp.219-226
著者・共著者	Yuriko Oi, Toyoko Okuda, Hideki Koh, Miki Kurata, Hideo Koishi and Seiki Nambu.
概要	病院に入院している肥満患者について、エネルギー制限を行った場合の窒素出納について調べた。