教員情報 | |
サトウ カツマサ
satou katumasa 佐藤 勝昌 所属 家政学部 管理栄養士養成課程 職種 教授 |
|
言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2018/11 |
形態種別 | その他 |
標題 | 保育所給食における食物アレルギー原因食物である鶏卵,牛乳・乳製品,小麦の使用状況 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 体力・栄養・免疫学雑誌 |
巻・号・頁 | 28(2),114-115頁 |
著者・共著者 | 中井美帆,佐藤誓子,佐藤勝昌 |
|