教員情報
     


  サイシン ナオコ   SAISHIN NAOKO
  才新 直子
   所属   家政学部 管理栄養士養成課程
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2003/03
形態種別 研究紀要
査読 査読あり
標題 ビフィズス菌の遺伝子科学―栄養と健康の微生物学をめざして
執筆形態 共著
掲載誌名 神戸女子大学家政学部紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 36,11-22頁
著者・共著者 山本 勇, 岩田 恵美子, 才新 直子