教員情報

キムラ　ダイスケ   KIMURA DAISUKE   木村　大輔    所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2003/04
形態種別	論文
標題	Detection of microorganisms in tap water in Indonesia and Thailand.
執筆形態	共著
掲載誌名	Japanese Journal of Tropical Medicine and Hygiene
掲載区分	国外
巻・号・頁	31(2),87-91頁
著者・共著者	（共同研究につき担当部分抽出不可能：担当割合50％） Uga S, Oda T, Kimura K, Kimura D, Koesdarto S, Margono S, Kunaruk N, Nualta A.
概要	水道水の微生物汚染調査を2000年8月から1年間、インドネシア国のジャカルタ市とスラバヤ市、およびタイ国のハジャイ市において実施した。計115個所について実施した結果、全体で37検体（32％）から大腸菌を含む４種の微生物を検出した。また同時に行ったアンケート調査から調査地域住民の9割近くが水道水を飲料水としていることが明らかとなり、より安全な水の供給の為に水質改善の必要性を提案した。 【関連授業科目：公衆衛生学、食品衛生学、食品衛生学実習、栄養を中心とした生物、食を中心とした生物、基礎演習、専門演習、卒業論文、健康栄養学特別総合研究】