教員情報
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  サイシン ナオコ   SAISHIN NAOKO
  才新 直子
   所属   家政学部 管理栄養士養成課程
   職種   講師
■ 著書・論文歴
1. 論文  Characterization of two alpha-glucosidases purified from Bifidobacterium longum subsp. longum JCM 7052 (共著) 2016/11
2. 論文  アラビアガム分解能をもつビフィズス菌の新規な糖質加水分解酵素 (単著) 2017/03
3. 論文  Properties of beta-galactosidase purified from Bifidobacterium longum subsp. longum JCM 7052 grown on gum arabic (共著) 2010/03
4. 論文  Purification and characterization of alpha-galactosidase I from Bifidobacterium longum subsp. longum JCM 7052 (共著) 2010/03
5. 論文  Alpha-Galactosidase purified from Bifidobacterium longum JCM 7052 grown on gum arabic (共著) 2009/12
6. 論文  ビフィズス菌の糖鎖分解酵素とゲノム (共著) 2014/12
7. 論文  地域住民と連携した授業の取り組み(第2報)~給食運営管理からみた効果~ (共著) 2016/03
8. 論文  地域住民と連携した授業の取り組み(第1報)~栄養教育・指導論実習からみた効果~ (共著) 2016/03
9. 論文  給食運営管理実習Ⅰ・Ⅱの学生の自己評価からみる理解度の検討―平成25年度入学生対象の自己評価より― (共著) 2015/03
10. 論文  食物栄養学科学生の食イベントへの参加動機と希望進路との関連性~平成24年度 女子大学生等を学習者とした「3.1.2弁当箱」体験セミナーより~ (共著) 2014/03
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■ 所属学会
1. 1997/04~ 日本家政学会
■ 学歴
1. 2013/04~2016/03 神戸女子大学家政学研究科食物栄養学専攻(研究生) 家政学研究科 食物栄養学 博士(食物栄養学)
■ 職歴
1. 1995/04~1996/03 神戸女子短期大学 家政科 栄養士コース 実習助手
2. 1996/04~1997/03 神戸女子短期大学 食物栄養学科 実習助手
3. 1997/04~2003/03 神戸女子短期大学 食物栄養学科 助手
4. 2003/04~2007/03 神戸女子短期大学 食物栄養学科 準助手
5. 2007/04~2010/03 神戸女子短期大学 食物栄養学科 準研究助手
6. 2010/04~2020/03 神戸女子短期大学 食物栄養学科 助手
7. 2020/04~ 神戸女子大学 家政学部 管理栄養士養成課程 講師