教員情報
オグラ ヨシオ
ogura yoshio
小倉 嘉夫
所属
家政学部 管理栄養士養成課程
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2016/12
形態種別
著書
標題
栄養科学シリーズNEXT 応用栄養学 第５版
執筆形態
共編著
掲載区分
国内
出版社・発行元
講談社
総ページ数
278
担当範囲
20-31
