教員情報
     


  ヤスダ ケイコ   Yasuda Keiko
  安田 敬子
   所属   家政学部 管理栄養士養成課程
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2023/03
形態種別 研究紀要
標題 女子大学生の貧血にに及ぼす生活習慣と摂取エネルギー・栄養素の影響
執筆形態 共著
掲載誌名 神戸女子大学家政学部紀要
掲載区分国内
著者・共著者 岡本詩織 中本さくら 伊藤薫 小栗涼嶺 田端亜里沙 内田由佳 佐藤誓子 安田敬子 ◎佐藤勝昌
概要 炭水化物を含む十分な食事量が摂取できていなければ、貧血要望として効果的な鉄やたんぱく質を意識して摂取していても貧血予防効果は十分に得られない