| 教員情報 | |
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ヒラノ ナオミ
hirano naomi 平野 直美 所属 食物栄養学科 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2013/10 |
| 形態種別 | 著書 |
| 標題 | 食育と親子のコミュニケーション －(1)「味覚」の記憶は「愛され記憶」－ |
| 執筆形態 | 分担 |
| 掲載誌名 | キリスト教保育 |
| 出版社・発行元 | キリスト教保育連盟 |
| 巻・号・頁 | (535),6-12頁 |
| 著者・共著者 | 平野直美 |
| 概要 | 「食育と親子のコミュニケーション」をテーマに、－(1)「味覚」の記憶は「愛され記憶」－を中心課題に挙げ、食卓での味覚教育の大切さ、食卓での語彙の重要性、幼児期の味覚の記憶は、そのまま「愛され記憶」につながることの重要性を解説した。 |
| ISSN | 1345-8558 |
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