| 教員情報 | |
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ヒラノ ナオミ
hirano naomi 平野 直美 所属 食物栄養学科 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2009/03 |
| 形態種別 | 研究紀要 |
| 標題 | 小大連携「食育プログラム」の実践報告 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 論攷 |
| 出版社・発行元 | 神戸女子短期大学 |
| 巻・号・頁 | 第54巻,37-47頁 |
| 著者・共著者 | 平野直美、西川貴子 |
| 概要 | 平成19年、20年に、こうべ小学校の5年生と2年生児童を対象に健康と食に関する出張授業と本学の調理実習室を使用した調理実習の内容を報告し、実施内容についての検討と、食育の小大連携の意義及び今後の方向性を検討した。 |
| ISSN | 0919-3650 |
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