教員情報

ヒラノ　ナオミ   hirano naomi   平野　直美    所属   食物栄養学科 食物栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008/03
形態種別	研究紀要
標題	食育活動推進の一環としての「食育シンポジウム」開催に関する検討
執筆形態	共著
掲載誌名	論攷
出版社・発行元	神戸女子短期大学・学会
巻・号・頁	第53巻,73-84頁
著者・共著者	西川貴子、森下敏子、平野直美、松浦紀美恵、今本美幸、庄司圭子、羽多悦子、矢木昌子、米山冨士子
概要	本学「健康・食育研究会」主催で、地域貢献の一環として、平成17年度から19年度まで開催した3回の食育シンポジウムの内容と方向性を検討し、食育活動がさらに定着するための課題を模索した。共同研究者との協同による研究、及び論文執筆のため担当部分を特定できない。
ISSN	0919-3650