| 教員情報 | |
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ハシモト タミコ
HASHIMOTO TAMIKO 橋本 多美子 所属 家政学部 管理栄養士養成課程 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2002/06 |
| 形態種別 | 論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | A New Analytical Method for Gonyautoxins Based on Postcolumn HPLC |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | J.Food Hyg. |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社・発行元 | Soc. Japan |
| 巻・号・頁 | Vol.43(No.3),144-147頁 |
| 著者・共著者 | 共同執筆者：Hashimoto,T.,Nishino,S.,Nishibori,N.,Noguchi,T. |
| 概要 | これまで毒化アサリのゴニオトシキン群(GTX群)分析の際、妨害成分の影響を受け定量測定が困難であったことから新しい分析法について検討を行った。その結果、Ｃ8やODSよりも保持力の強いＣ30カラムと揮発性移動相を用い、HPLCとLC/MSの両方に使用できるGTX群の分析法を開発した。
【関連科目：食品衛生学】 |
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