教員情報
     


  サトウ チカコ   satou chikako
  佐藤 誓子
   所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022/03
形態種別 研究紀要
査読 査読あり
標題 鶏卵、牛乳・乳製品、及び小麦を除去した保育所給食のエネルギー量・栄養素量
執筆形態 共著
掲載誌名 神戸女子大学家政学部紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 55,19-25頁
著者・共著者 佐野知子、本保奈緒、中井美帆、松本衣代、佐藤勝昌、佐藤誓子