教員情報
     


  サトウ チカコ   satou chikako
  佐藤 誓子
   所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005/06
形態種別 その他
標題 バラエティー食-夏の中国料理-
執筆形態 共著
掲載誌名 食物と健康
掲載区分国内
出版社・発行元 行吉学園出版部
巻・号・頁 138,10-17頁
著者・共著者 中出孝弘,近藤誓子
概要 中国料理・冷たく仕上げる料理〈神戸ベイシェラトンホテル翠享園〉