教員情報

ヤノ　マリ   YANO MARI   矢野　真理    所属   幼児教育学科 幼児教育学科    職種   講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2018/06
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	高齢者による高校生への行事食伝承事業に関する調査研究-行事食に対する意識調査結果-
執筆形態	共著
掲載誌名	日本食生活学会誌
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本食生活学会
巻・号・頁	29巻(1号),53-63頁
担当範囲	研究全般
著者・共著者	著者：矢野真理・作田はるみ・内田勇人・坂本薫
概要	高校生と高齢者の行事食への興味や伝承に関する意識の実態について調査をもとに検討した。