教員情報
     


  タカハシ タカコ   Takahashi Takako
  髙橋 孝子
   所属   家政学部 管理栄養士養成課程
   職種   准教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2018/07
形態種別 論文
査読 査読あり
標題 A Historical Verification of Hygiene Management and Food Allergy Management of School Lunch in Japan
執筆形態 共著
掲載誌名 The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics
掲載区分国内
出版社・発行元 The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics
巻・号・頁 76(Supplement),pp.S64-S73
著者・共著者 Takako Takahashi, Hiromi Ishida