教員情報
     


  タカハシ タカコ   Takahashi Takako
  髙橋 孝子
   所属   家政学部 管理栄養士養成課程
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010
形態種別 その他
標題 文献紹介 病院給食サービス品質モデルを用いた給食の品質評価と改善戦略の特定
執筆形態 単著
掲載誌名 栄養学雑誌
出版社・発行元 日本栄養改善学会
巻・号・頁 第68巻(第6号、P.408),408頁
著者・共著者 髙橋孝子