教員情報
タケナカ マサル
takenaka masaru
竹中 優
所属
家政学部 管理栄養士養成課程
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2020/05
形態種別
著書
標題
応用栄養学－栄養マネジメント 演習・実習 第5版
執筆形態
編著（共著）
掲載区分
国内
出版社・発行元
医歯薬出版
