教員情報
カノウ ユリコ
kanou yuriko
狩野 百合子
所属
家政学部 管理栄養士養成課程
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2013/04
形態種別
著書
標題
応用栄養学実習ワークブック
執筆形態
分担
出版社・発行元
みらい
担当範囲
第1部第4章、第2部第8章
概要
第1部第4章食事計画、第2部第8章壮年期・中年期の栄養ケア・マネジメント実習
ISBN
978-4-86015-279-6
