教員情報
     


  ヤマネ チヒロ   yamane chihiro
  山根 千弘
   所属   家政学部 家政学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012
形態種別 その他
標題 食品材料としての再生セルロース
執筆形態 単著
掲載誌名 Cellulose Communications
巻・号・頁 19(3),122-126頁