教員情報
ヤマネ チヒロ
yamane chihiro
山根 千弘
所属
家政学部 家政学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2005
形態種別
その他
標題
Preparations of Low Calorie Bread with Cellulose
執筆形態
単著
掲載誌名
Cellulose Communications，
巻・号・頁
12(4),184-188頁
