教員情報
     


  イトイ アヤ   Itoi Aya
  糸井 亜弥
   所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科
   職種   准教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2019/08
形態種別 論文
査読 査読あり
標題 Anti-obesity effects of alpha-cyclodextrin-stabilized 4-methylthio-3-butenyl isothiocyanate from daikon (Raphanus sativus var. longipinnatus) in mice.
執筆形態 共著
掲載誌名 J Clin Biochem Nutr
掲載区分国外
巻・号・頁 pp.1-10
著者・共著者 Hinako Okamoto, Syoko Ino, Nanako Nihei, Naoko Ikuta, Chihiro Ueno, Aya Itoi, Yutaka Yoshikawa, Keiji Terao, Norihiro Sakamoto
DOI 10.3164/jcbn.19-11.
PMID 31592053