教員情報
     


  クリハラ ノブタカ   kurihara nobutaka
  栗原 伸公
   所属   家政学部 管理栄養士養成課程
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 1993
形態種別 論文
標題 Nucleic acid induces the formation of a carcinogen, 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP) in a model system.
執筆形態 共著
掲載誌名 Carcinogenesis
巻・号・頁 14,pp.903-906
著者・共著者 Manabe, S., Kurihara N., Shibutani, T., Wada O., Ueki, A. and Suzuki, H.