教員情報

ノグチ　カズミ   Noguchi Kazumi   野口　和美    所属   文学部 国際教養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2010/03
形態種別	論文
標題	Research Note Fair Trade Promotion in Food Safety Policy: A Review of Local Engagement in Promoting Fair Trade in Kobe.
執筆形態	単著
掲載誌名	Global-Local Studies
巻・号・頁	vol. 3,27-36頁
概要	米国NPO学会のポスター・プレゼンテーションに対するコメントやアドバイスを反映させて、研究ノートに纏めた。食育の中にフェアー・トレードに関する要素を含めることや神戸でフェアー・トレードの認知度を上げるために活動しているNPOや雑貨店などについて説明したが、国や自治体、市民の間でのフェアー・トレードへの認知度を高めることが必要であるとうことと、フェアー・トレード促進には官民連携が必要だあると論じた。