教員情報

キムラ　マリコ   Kimura Mariko   木村　万里子    所属   家政学部 管理栄養士養成課程    職種   教授
言語種別
発行・発表の年月	2002/09
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Occurrence of GalNAc β1-4 GlcNAc Unit in N-glycan of Royal Jelly glycoprotein.
執筆形態	共著
掲載誌名	Biosci. Biotechnol. Biochem.
掲載区分	国外
巻・号・頁	66(9),1985-1989頁
著者・共著者	Kimura M., Hama Y., Tsumura K., Okihara K., Sugimoto H., Yamada H., Kimura Y.
概要	ローヤルゼリーにアレルゲン性糖鎖が存在するかどうかを調べる目的で糖鎖構造解析を行った。その過程でGalNAc β 1-4 GlcNAc構造ユニットを持つ糖鎖が存在することを明らかにした。