教員情報 | |
サトウ カツマサ
satou katumasa 佐藤 勝昌 所属 家政学部 管理栄養士養成課程 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2013/12 |
形態種別 | 論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | 保育所において食物アレルギー児が摂取している給食の栄養評価 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 体力・栄養・免疫学雑誌 |
巻・号・頁 | 23(3),127-140頁 |
著者・共著者 | 佐藤誓子,佐藤勝昌,梶原苗美 |
ISSN | 1341-0865 |
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