教員情報

ヨシカワ　ユタカ   Yoshikawa Yutaka   吉川　豊    所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2007
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Antidiabetic zinc(II)-N-acetryl-L-systeine complex:Evaluation of in vitro insulinomimetic and in vivo blood glucose-lowering activities
執筆形態	共著
掲載誌名	Biofactors
巻・号・頁	29,213-223頁
著者・共著者	Yusuke Adachi, Yutaka Yoshikawa, Hiromu Sakurai
概要	Nアセチルシステインは、生体内で抗酸化剤のグルタチオンへと代謝されることが知られており、サプリメントなどでの使用実績がある。このNアセチルシステインを配位子にもつ亜鉛錯体を合成し、NMR・IRスペクトルによる構造解析、２型糖尿病モデル動物のKKAyマウスを用いた抗糖尿病効果の評価を行った。その結果、血糖値正常化作用が認められた。