| 教員情報 | |
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ヒラタ ヨウコ
hirata yoko 平田 庸子 所属 食物栄養学科 食物栄養学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2022/07 |
| 形態種別 | その他 |
| 標題 | 食物と健康「食育の実践」コロナ禍での子どもクッキングの取り組み～食育調理実習 体においしいクッキング～ |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 175(夏),26-27頁 |
| 担当区分 | 筆頭著者 |
| 著者・共著者 | コロナ禍での子どもクッキングの取り組みとして、地域の子どもたちに実施した食育調理実習についての報告 |
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