教員情報

ホンダ　マリ   Honda Mari   本田　まり    所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2017/03
形態種別	著書
標題	第7章　成人期・更年期の栄養
執筆形態	分担
掲載誌名	応用栄養学 第2版
掲載区分	国内
出版社・発行元	朝倉書店
巻・号・頁	110-131頁
総ページ数	22ページ
担当範囲	第7章　成人期・更年期の栄養
著者・共著者	田中敬子，爲房恭子，石崎由美子先生，岡本秀己，岸本三香子，塩谷亜希子，曽我郁恵，中嶋名菜，西本裕紀子，東根裕子，本田まり，山本周美
概要	テキスト「応用栄養学」において、成人期および更年期の章を担当した。各ライフステージにおける健常者の生理的特徴、栄養アセスメントの方法、望ましい食事・生活習慣や栄養ケアプラン、成人期・更年期に多い疾患とその予防法等について執筆した。