教員情報

ホンダ　マリ   Honda Mari   本田　まり    所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2013/03
形態種別	著書
標題	ライフステージに合わせた栄養補給とおやつ食の提案
執筆形態	単著
掲載誌名	FOOD STTLE 21
出版社・発行元	食品化学新聞社
巻・号・頁	(190),34-37頁
概要	幼児期、学童・思春期、妊娠・授乳期、成人期、高齢期について、各期の身体的発達や身体状況、精神的特性などを踏まえながら、ライフステージに合わせた栄養補給とおやつ食について述べた。