教員情報
マツモト キヌヨ
Matsumoto KInuyo
松本 衣代
所属
健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2017/10
形態種別
その他
標題
健康長寿を約束する核酸
執筆形態
共著
掲載区分
国内
出版社・発行元
健全社
著者・共著者
梶原苗美、
松本衣代
概要
核酸の概要ならびに栄養学的な側面について解説した小冊子
