教員情報

タケウチ　ミキ   takeuti miki   竹内　美貴    所属   食物栄養学科 食物栄養学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2001/03
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	女子学生における骨密度に影響を及ぼす食生活因子の検討
執筆形態	共著
掲載誌名	神戸女子短期大学論攷
出版社・発行元	神戸女子短期大学
巻・号・頁	４６,25-34頁
著者・共著者	◎小澤美貴、橋本尚子、中尾美千代、山本隆子
概要	国民栄養調査から20歳女子のカルシウム摂取量の不足結果をふまえ、青年期の骨状況と食生活因子を検討の為、本学女子学生182名を対象に骨量、身体計測、食事調査を行った。4%の骨粗しょう症が認められ、体重、BMIは著しく低値だった。栄養接収もバランスが悪く朝食の欠食率も高かった。