教員情報
ヤマネ チヒロ
yamane chihiro
山根 千弘
所属
家政学部 家政学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2012
形態種別
その他
標題
食品材料としての再生セルロース
執筆形態
単著
掲載誌名
Cellulose Communications
巻・号・頁
19(3),122-126頁
