教員情報

クリハラ　ノブタカ   kurihara nobutaka   栗原　伸公    所属   家政学部 管理栄養士養成課程    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	1993
形態種別	論文
標題	Nucleic acid induces the formation of a carcinogen, 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP) in a model system.
執筆形態	共著
掲載誌名	Carcinogenesis
巻・号・頁	14,pp.903-906
著者・共著者	Manabe, S., Kurihara N., Shibutani, T., Wada O., Ueki, A. and Suzuki, H.