教員情報 | |
ゴトウ マサヒロ
gotou masahiro 後藤 昌弘 所属 家政学部 管理栄養士養成課程 職種 教授 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2009/04 |
形態種別 | 論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | The Screening Method of Bifidogenic of Dietary Fibers Extracted from Inedible parts of Vegetables. |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | J.Nutr Sci Vitaminol. |
巻・号・頁 | 55(4),pp.358-388 |
著者・共著者 | Emiko IWATA,Hisako HOTTA,Masahiro GOTO |
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