教員情報
ヤマネ チヒロ
yamane chihiro
山根 千弘
所属
家政学部 家政学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2009
形態種別
著書
標題
ルミナコイドの保健機能と応用 ―食物繊維を超えて―
執筆形態
共著
出版社・発行元
シーエムシー出版
巻・号・頁
132-145頁
