教員情報

タムラ　ナオコ   tamura naoko   田村　奈緒子    所属   家政学部 管理栄養士養成課程    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008/11
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	アサイー果実の抽出物によるＩｇＥを介する好塩基球／マスト細胞の活性化抑制　 生化学 1P-0342　(2008)
執筆形態	共著
掲載誌名	生化学
出版社・発行元	日本生化学会　日本分子生物学会
巻・号・頁	1P-0342頁
著者・共著者	羽溪朋子, 扇和弘 , SHUKLA Upasana , 中島謙治, 池嶋沙織, 石黒奈穂子, 田村(堀)奈緒子,定清直
概要	アサイー果実の抽出物はIgEを介するマスト細胞の活性化経路に作用して、その活性化を抑 制する作用を有することが明かとなった。