教員情報

ニシ　ナオ   NISHI NAO   西　奈保    所属   総合生活学科 総合生活学科    職種   講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2012/02
形態種別	論文
標題	機能訓練を行っている在宅高齢者の身体機能と栄養摂取状況について（修士論文）
執筆形態	単著
掲載区分	国内
出版社・発行元	神戸女子大学家政学研究科
著者・共著者	西岡奈保
概要	"本研究は、機能訓練教室に通う高齢者の身体機能、栄養摂取状況、咀嚼力の調査を行った。機能訓練によって筋力や平衡感覚などの身体機能が改善されることを明らかにした。咀嚼力の強い者はエネルギー量や食品数を多く摂取していることを示した。また、身体機能と咀嚼力は、デイケアサービスを利用する高齢者（デイケア群）と比較した。デイケア群に比べて、機能訓練を行う高齢者の身体機能は高く、咀嚼力についても、低い者はほとんどいなかったことを示した。