教員情報

ニシイ　ミズホ   NISHII MIZUHO   西井　穗    所属   家政学部 管理栄養士養成課程    職種   講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2024/12
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	通所介護事業所を利用する要介護高齢者のサルコペニアのリスク要因の検討 - 社会参加，精神・心理，口腔・栄養，身体状況に関する横断的調査-
執筆形態	共著
掲載誌名	日本臨床栄養学会雑誌
掲載区分	国内
巻・号・頁	46(4),192-207頁
担当範囲	調査計画、調査実施、分析、考察等
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	西井　穗、清水扶美、竹市仁美、内田勇人
概要	通所介護事業所を利用する要介護高齢者99名を対象に、サルコペニアのリスク要因の検討をした。 社会参加，精神・心理，口腔・栄養，身体状況に関する横断的調査を実施したところ、 咀嚼能力、主観的健康感が低下している者ほど、サルコペニア疑いのリスクが高いということが把握された。