教員情報
     


  ヒラノ ナオミ   hirano naomi
  平野 直美
   所属   食物栄養学科 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005
形態種別 著書
標題 「Nブックス・微生物学」
執筆形態 編著(共著)
出版社・発行元 建帛社
巻・号・頁 143-152頁
著者・共著者 編者:林英生、分担執筆(角野猛・友近健一・林真知子・平野直美・松井徳光・林精司)
概要 第11章「微生物による健康維持・感染防御」についての分担執筆