| 教員情報 | |
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ハシモト タミコ
HASHIMOTO TAMIKO 橋本 多美子 所属 家政学部 管理栄養士養成課程 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2003/03 |
| 形態種別 | 論文 |
| 標題 | 沖縄県阿嘉島に生息する水生生物の毒について |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 四国大学紀要 自然科学編 （B） |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 四国大学 |
| 巻・号・頁 | (第19号),9-12頁 |
| 担当範囲 | 共同研究につき本人担当部分抽出不可能 |
| 著者・共著者 | 共同執筆者：西尾幸郎、橋本多美子、甫喜本和樹、相良剛史、西堀尚良 |
| 概要 | 南西諸島阿嘉島海域に分布するスベスベマンジュウガニ(Atergatis floridus)、ウモレオウギガニ(Zosimus aeneus)、シリケンイモリ(Cynops ensicauda)の毒化状況とその構成成分分析および毒化原因を解明するため各種魚介類、海藻の毒性を調査した。
【関連科目：食品衛生学】 |
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