| 教員情報 | |
|
ヨシカワ ユタカ
Yoshikawa Yutaka 吉川 豊 所属 健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2018 |
| 形態種別 | 論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 香り物質ヒノキチオールによる亜鉛錯体、その糖尿病予防・改善効果について |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Aroma Research |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 19,210-214頁 |
| 著者・共著者 | 内藤行喜、吉川 豊、安井裕之 |
|
|