教員情報 | |
シミズ フミ
shimizu Fumi 清水 扶美 所属 家政学部 管理栄養士養成課程 職種 准教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2022/11 |
形態種別 | 著書 |
標題 | 栄養科学イラストレイテッド 臨床栄養学 基礎編 改訂第3版 |
執筆形態 | 共著 |
出版社・発行元 | 羊土社 |
著者・共著者 | 本田佳子、土江節子、曽根博仁/編 |
概要 | 栄養ケアマネジメントの基礎に当たるチーム医療や在宅医療に関して医療保険制度の分野を重点的に担当。初版2012年2月1日発行から執筆。 |
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