教員情報

ヨシカワ　ユタカ   Yoshikawa Yutaka   吉川　豊    所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2001
形態種別	その他
標題	血糖値降下作用を示すNn型配位様式をもつ亜鉛（Ⅱ）錯体
執筆形態	共著
掲載誌名	微量栄養素研究
巻・号・頁	18,73-76頁
著者・共著者	近藤真佑子、吉川豊、上西潤一、桜井弘、小嶋良種
概要	窒素原子を配位原子とする6種類の亜鉛錯体を合成し、構造解析を行った。同時に、ラット脂肪細胞を用いたインスリン様作用の評価も行い、安定度定数が高い錯体はその効果が表れないことを明らかにした。さらに、２-アミノメチルピリジンの亜鉛錯体を糖尿用モデル動物に腹腔内投与すると血糖値降下作用と耐糖能改善効果が認められた。