教員情報
サイシン ナオコ
SAISHIN NAOKO
才新 直子
所属
家政学部 管理栄養士養成課程
職種
講師
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2003/03
形態種別
研究紀要
査読
査読あり
標題
ビフィズス菌の遺伝子科学―栄養と健康の微生物学をめざして
執筆形態
共著
掲載誌名
神戸女子大学家政学部紀要
掲載区分
国内
巻・号・頁
36,11-22頁
著者・共著者
山本 勇, 岩田 恵美子,
才新 直子
